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美腩子烧汁虾米饭
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    美腩子烧汁虾火到没边,每天大排长龙,日翻台
    作者:admin 日期:2019-09-05 点击:

    美腩子烧汁虾吃货的心思你别猜,猜来猜去你也不明白。

    明明前几年还在流行吃烤鱼,近几年突然就开始吃起烧汁虾了。

    一时间,各式各样的烧汁虾店开始冒出头来。

    这家烧汁虾店以“虾”著称,却火到没边,每天大排长龙,日翻台数最高达10次,凭什么?

     

    2019年,烧汁虾在江浙沪地区流行了起来,然后以极快的速度向周边蔓延,带动了一股吃虾的潮流。

    随后,市场上出现了各种花样百出的烧汁虾店,为什么烧汁虾这个品类这么火?
    美腩子烧汁虾

    首先,虾鱼肉这一品类普适性强,消费客群不受地域的限制,且营养丰富,迎合了大众追求健康饮食的需求。

    其次,现在的年轻人喜好重口味,酸菜鱼的川辣鲜香正对他们的胃口。美腩子烧汁虾

     

    另外,虾肉的供应稳定,操作简单,容易实现标准化。

     

    美腩子烧汁虾的门面上展示了大大的LOGO和版画,以对比鲜明的灰白两色呈现,用简单的线条勾勒出生动的形象,加上醒目的美腩子烧汁虾,让门店显得独特有调性。

    店内的装修风格简洁、时尚,原木的桌子上整齐地摆放着餐具,暖色调的灯光渲染了温馨的氛围。

     

    另外,美腩子烧汁虾门店简直把文字给玩“坏”了,店里到处布满了有趣的插画和文字,例如墙上醒目地写着“虾介绍”几个大字,用奇特的方式向顾客宣扬产品的特色。

    无论做什么品类,把产品做好就是基本,尽管烧汁虾的做法简单,但要做到好吃要下的功夫也不小。

     

    食材方面,为了挑选出最适合做烧汁虾的虾类品种, 以厄瓜多尔附近的海域更为集中,是世界养殖产量最高的三大优良品种之一 、南美白对虾壳较薄,正常体色为青蓝色,全身没有斑纹,形态与中国对虾(Penaeus chinensis)相似;自然栖息在水深0-70m的海区,属杂食性,具有适应性强、生长速度快、抗病能力强等三大特点美腩子烧汁虾

     

    无论是做什么品类,市场上永远不缺少竞争对手,想要从中脱颖而出,唯有不断提升竞争力,走差异化路线,突出自身的特色,建立起竞争壁垒。
     

        
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